डॉगवुड - मनुष्यों को लाभ और हानि पहुँचाता है। घर पर खुद को उगाने और देखभाल करने के लिए सरल निर्देश (110 तस्वीरें)

डॉगवुड जैम के खट्टे-मीठे स्वाद और सुगंध को अन्य घर के बने फलों के पके हुए मिठाइयों के साथ भ्रमित करना बहुत मुश्किल है। यह जाम हम बचपन से जानते हैं। माताओं और दादी हमेशा कोकेशियान, क्रीमियन या क्यूबन बेरी की एक छोटी बाल्टी स्वाद वाली जेली या जैम पकाने के लिए, खाद के लिए सुखाने के लिए या पेड़ से छोटे तीखे ताजे फल खाने के लिए लाते हैं।

हालांकि, आधुनिक डॉगवुड किस्में न केवल दक्षिण में, बल्कि गर्म क्षेत्रों के उत्तर में भी सफलतापूर्वक विकसित होती हैं। इसलिए, इस पेड़ पर न केवल उपयोगी, बल्कि सजावटी भी ध्यान देने योग्य है।

लेख सारांश:

सामान्य डॉगवुड जानकारी

डॉगवुड - एक विशाल छोटा पेड़ या झाड़ी जो एक छोटे बीज (फोटो डॉगवुड) के साथ स्वस्थ, स्वादिष्ट जामुन देता है। संस्कृति की खेती 5,000 साल पहले शुरू हुई थी। तुर्की बोली से अनुवाद में डॉगवुड का अर्थ है "लाल", हालांकि, आधुनिक संकर किस्में नारंगी, पीले, बैंगनी और यहां तक कि काले फल भी देती हैं। डॉगवुड एक लंबा-जिगर है। कई पेड़ सौ साल बाद भी बेहतरीन फसल देते हैं।

काकेशस के बगीचों में, पेड़ 8 मीटर तक ऊंचे होते हैं, क्रीमियन स्टेप्स में पौधे छोटे होते हैं - वे लगभग 3 मीटर ऊंचे होते हैं। डॉगवुड की युवा शाखाएं हरे रंग की होती हैं, कभी-कभी पीले रंग की टिंट के साथ। बाद में वे एक भूरा या भूरा रंग प्राप्त कर लेते हैं।

डॉगवुड कैसा दिखता है? शुरुआती वसंत में - यह बगीचे में सबसे सुंदर और सुरुचिपूर्ण पेड़ है। फूल लगभग 2 सप्ताह तक रहता है। हरे-भरे पीले, सफेद या गुलाबी रंग के पुष्पक्रम सूर्य की टोपियों से मिलते जुलते हैं और अन्य बिना उखड़े पेड़ों के मुकाबले बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

डॉगवुड का फूल पत्तियों के फूलने से पहले शुरू होता है - पुष्पक्रम की पंखुड़ियां अपनी उपस्थिति की शुरुआत में उखड़ जाती हैं। डॉगवुड कलियाँ, जो फल देती हैं, पीले रंग में गोलाकार होती हैं, पत्ती की कलियाँ लम्बी और हरी होती हैं।

डॉगवुड एक ठंढ प्रतिरोधी पेड़ है और शांति से 30 डिग्री के ठंढ को सहन करता है। डॉगवुड लीफ फॉल देर से होता है, मौसम की स्थिति के आधार पर, यह 1 नवंबर से शुरू हो सकता है।

डॉगवुड लैंडिंग और रखरखाव

फ्रूट डॉगवुड सालाना। डॉगवुड उत्पादकता कई कारकों पर निर्भर करती है: विविधता, रोपण स्थान और उम्र, और पड़ोस में एक और डॉगवुड पेड़ की उपस्थिति के साथ समाप्त। चूंकि पेड़ क्रॉस-परागण वाले पौधों से संबंधित है, इसलिए जंगली डॉगवुड के पड़ोस के साथ वैरिएटल ट्री प्रदान करना आवश्यक है, जिसमें फल, या कोई अन्य डॉगवुड भी होता है।

डॉगवुड का पेड़ लगाना कहाँ बेहतर है? पेड़ आंशिक छाया वाले धूप वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है। दिन भर की भीषण गर्मी उसे परेशान करती है।

मिट्टी के लिए, डॉगवुड किसी भी मिट्टी पर विकसित हो सकता है, लेकिन पर्याप्त मात्रा में मैंगनीज के साथ शांत मिट्टी को तरजीह देता है।रोपण के लिए अनुपयुक्त मिट्टी स्थिर भूजल या पृथ्वी की घनी मिट्टी की परत वाली मिट्टी है।

रोपण के लिए, 2 और 3 ग्रीष्मकालीन पौधों का उपयोग किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि चयनित रोपों में कम से कम 3 गठित पार्श्व प्ररोह हों।

प्रत्यारोपण आमतौर पर पुराने पेड़ों द्वारा सहन किया जाता है, लेकिन एकमात्र शर्त के साथ: खुदाई से पहले, अंकुर को काट दिया जाना चाहिए। ये पेड़ एक साल के भीतर फल देने लगते हैं। डॉगवुड को शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है या स्थिर ठंढ की शुरुआत से 2-3 सप्ताह पहले गिर सकता है।

रोपण से लगभग 7-9 दिन पहले, रोपण गड्ढे के लिए अंकुर तैयार करना चाहिए। इसमें जैविक और खनिज उर्वरक डालना वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित घटकों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है:

लगभग 1 बाल्टी धरण;
अमोनियम नाइट्रेट का 60-70 ग्राम;
250 सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख प्रत्येक;
चूने का हिस्सा।

बसे हुए पानी के साथ सब कुछ प्रचुर मात्रा में डालें। एक सप्ताह के लिए, लैंडिंग गड्ढे को उर्वरकों से संतृप्त किया जाता है और शंकु के अंकुर प्राप्त करने के लिए अनुकूलित किया जाएगा। रोपण से ठीक पहले, गड्ढे को फिर से पानी से भर देना चाहिए। फिर लगाए गए पेड़ के चारों ओर एक छेद बनाया जाना चाहिए, और अंकुर को खुद एक समर्थन से बांधना चाहिए।

जड़ने के बाद, कुत्ते की लकड़ी की देखभाल अन्य फलों की फसलों की तरह बहुत ही सरल और परिचित क्रियाओं में बदल जाती है। यह नियमित रूप से तने के पास की मिट्टी को ढीला करना, खरपतवारों को हटाना, यदि आवश्यक हो तो पानी देना और सूखी या क्षतिग्रस्त टहनियों को हटाना है।

डॉगवुड ताजा या सूखी कटी हुई घास, चूरा के साथ मल्चिंग के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है। एक नियम के रूप में, एक पेड़ के मुकुट को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन शाखाओं की मोटी बुनाई को पतला किया जाना चाहिए।

सब्जी पोषण

एक पेड़ को केवल 2 अनिवार्य वार्षिक ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। एक को गर्मियों की शुरुआत में किया जाना चाहिए, दूसरा - लगभग मध्य शरद ऋतु में। पहली फ़ीड 1 से 5 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए या पक्षी की बूंदों को भी पानी (1:10) से पतला होना चाहिए।

गिरती मिट्टी के उर्वरक में आमतौर पर लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट होते हैं। यह कटाई के बाद किया जाता है और सर्दियों से पहले पेड़ को ताकत हासिल करने में मदद करता है।

एक पेड़ कैसे प्रजनन करता है?

डॉगवुड तीन तरीकों से गुणा कर सकता है:

बीज। बढ़ते स्टॉक के लिए प्रजनन की यह विधि आवश्यक है। आमतौर पर बीज बोने के 2 या 3 साल बाद अंकुरित होते हैं। बीज से उगाए गए डॉगवुड पेड़ भी फल देते हैं, लेकिन विविधता की मूल्यवान विशेषताओं और विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं;
वानस्पतिक तरीका। उद्यान नर्सरी में, वे अक्सर हरी टहनियों के साथ जड़ने की विधि का उपयोग करते हैं। विशेषज्ञ डॉगवुड कटिंग को रेत और नदी पीट के एक सब्सट्रेट में जड़ देते हैं (मिश्रण 1: 1 के अनुपात में तैयार किया जाता है)।
मई के मध्य में वसंत ऋतु में कटिंग की जड़ें आवश्यक हैं। कटिंग को फिल्म ग्रीनहाउस में रखें और इष्टतम मिट्टी की नमी की निगरानी करें। पहले से ही शरद ऋतु में, युवा डॉगवुड को खुले मैदान में स्थानांतरित किया जा सकता है;

एक नया पौधा प्राप्त करने का सबसे अच्छा और सबसे विश्वसनीय तरीका है कि एक ढाल के साथ जंगली पौधों को काट दिया जाए।

कुछ माली प्रचार की स्तरित विधि का उपयोग करते हैं। वे मदर बुश के तने को जमीन पर दबाते हैं और इसे नम मिट्टी की एक परत से तौलते हैं। इस प्रकार, जड़ों का निर्माण और, परिणामस्वरूप, एक नए अंकुर का उदय होता है। एक वर्ष के बाद, युवा डॉगवुड को अलग किया जा सकता है और दूसरी जगह लगाया जा सकता है।

बीज प्रसार की विधि के साथ, पेड़ 6-7 वर्षों तक फल देना शुरू कर देता है, वनस्पति प्रसार की विधि आपको पहले से ही 2-3 वर्षों तक फल देखने की अनुमति देती है।

सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय डॉगवुड किस्में

व्लादिमीरस्की - एक स्थिर वार्षिक फसल और बड़े जामुन की विशेषता। डॉगवुड की फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी और सरल किस्म।

नाजुक - नाजुक मीठे मांस के साथ पीले जामुन। उच्च स्वादिष्टता संग्रहीत होने पर भी बनी रहती है।

सुरुचिपूर्ण - काली चेरी में एक बोतल का आकार होता है। एक विशिष्ट विशेषता यह है कि समय पर नहीं काटी गई फसल पेड़ से नहीं गिरती है। प्रारंभिक ग्रेड।

विदेशी - अच्छी, स्थिर फसल के साथ बड़े फल वाले पेड़।

डॉगवुड कीट और रोग क्या हैं

अनुकूल देखभाल के साथ, नियमित रूप से पानी पिलाए जाने वाले विभिन्न प्रकार के डॉगवुड शायद ही कभी बीमारियों और कीटों के संपर्क में आते हैं। लेकिन कभी-कभी युवा पौधों की पत्तियों पर ख़स्ता फफूंदी दिखाई देती है, जिसे कवकनाशी से हटाया जा सकता है। इसके अलावा, कभी-कभी पेड़ों की शाखाओं पर रोगजनक कवक के जमाव जैसी समस्या होती है। क्षतिग्रस्त या सूखी शाखाओं की नियमित छंटाई से कवक से निपटने में मदद मिलेगी।

डॉगवुड बेरीज के फायदे

डॉगवुड फल विटामिन सी, ई, एक व्यक्ति के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। पौधे के जामुन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, सूजन से राहत देते हैं, एक जीवाणुनाशक और कसैले प्रभाव डालते हैं।