Peonies: रोपण और देखभाल। अंकुर से उगाने के निर्देश, सुंदर फूलों की 110 तस्वीरें

Peony परिवार की रॉड Peony। कभी-कभी साहित्य में "चपरासी" वर्तनी मिलती है, जो सही भी है। जीनस को इसका नाम ग्रीक देवताओं चपरासी के मरहम लगाने वाले के नाम से मिला। किंवदंती के अनुसार, चपरासी ने युद्ध के देवता एरेस का इलाज किया, जो हरक्यूलिस द्वारा घायल हो गया था, एक कपटी और विश्वासघाती देवता, खूनी लड़ाई का एक महान प्रेमी। वह स्पष्ट रूप से बड़ी सफलता के साथ इलाज कर रहा था, जिससे उसके गुरु, आस्कलेपियोस के उपचार देवता की जलती हुई ईर्ष्या हुई।

प्रोफेसर का इरादा एक प्रतिभाशाली छात्र को जहर देने का था, लेकिन चपरासी ने गलती से एस्क्लेपियस की योजनाओं का पता लगा लिया और मोक्ष के लिए प्रार्थना के साथ ग्रीक देवताओं की ओर रुख किया। देवताओं ने डॉक्टर पर दया की और उसे एक सुंदर चपरासी के फूल में बदल दिया।

कई शताब्दियों तक, इस समूह के पौधों का उपयोग केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। प्राचीन रोमन, जो किसी भी बीमारी को ठीक करने के लिए पौधे की क्षमता में दृढ़ता से विश्वास करते थे, उन्हें फूल के लिए एक विशेष जुनून था: एक भी योद्धा अपनी छाती में चपरासी की जड़ के बिना अभियान पर नहीं गया था।

यह माना जाता था कि शराब में भिगोए गए बीजों का टिंचर बुरे सपने से राहत दिला सकता है। जड़ों से अल्कोहल निकालने का उपयोग पेट, यकृत और गुर्दे की बीमारियों के लिए किया जाता है। अंग्रेजों का मानना था कि सामने के दरवाजे पर लगाई गई एक चपरासी की झाड़ी बुरी आत्माओं को घर से निकाल देती है।

रूस में इस संयंत्र के लिए एक अधिक व्यावहारिक अनुप्रयोग पाया गया: कोकेशियान peony से कागज और कपड़े के लिए पेंट बनाया गया था।Peony का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता था: बीज का उपयोग मांस के व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में किया जाता था, और उबली हुई जड़ों को सब्जियों के साथ खाया जाता था।

चीन में, चपरासी अनादि काल से जानते और प्यार करते रहे हैं। 16वीं शताब्दी के मध्य के आसपास। चीन में, विशेष कैटलॉग में पहले से ही 30 से अधिक किस्में सूचीबद्ध थीं। वे बहुत महंगे थे और कुछ सचमुच सोने में अपने वजन के लायक थे। यह चीन से था कि चपरासी ने अन्य देशों और महाद्वीपों में अपना विजयी मार्च शुरू किया।

ग्रासी peonies केवल 1850 में अमेरिका में आए, और peony फूलों के निस्संदेह लाभों को आधिकारिक तौर पर पहचानने में केवल 13 साल लग गए (1903 - अमेरिकन सोसाइटी ऑफ पायनियर्स, जो अभी भी मौजूद है), बनाया गया था।

रूस में XVII सदी में। चपरासी को एक औषधीय पौधे के रूप में अधिक माना जाता था और दवा की दुकान के बगीचों में उगाया जाता था।

लेख सारांश:

वानस्पतिक विशेषता

हर्बेसियस बारहमासी, जंगली में शायद ही कभी झाड़ीदार, उत्तरी गोलार्ध में विशेष रूप से बढ़ रहा है: एशिया और यूरोप में 45 प्रजातियां, पश्चिमी उत्तरी अमेरिका में 2। रूस में, 15 प्रजातियों में से 9 काकेशस में रहती हैं, बाकी सुदूर पूर्व और साइबेरिया से आती हैं।

झाड़ी बहु-तने वाली होती है, विविधता के आधार पर, तना एकल या शाखित, 30-100 सेमी ऊँचा होता है, तना एक फूल के साथ समाप्त होता है। शरद ऋतु में, झाड़ी का हवाई हिस्सा मर जाता है। नवीकरणीय कलियों के साथ शक्तिशाली प्रकंद सर्दियों में रहते हैं। जटिल संरचना के पत्ते, चपरासी प्रजातियों में विभिन्न आकार। महान हरा या नीला रंग। तने पर स्थान दूसरा है।

फूल बड़े और बहुत बड़े होते हैं, जिनका व्यास 20 सेमी तक होता है; जंगली और गैर-दोहरी किस्मों में, पूरी तरह से विकसित पुंकेसर के साथ सरल, और आंशिक रूप से या पूरी तरह से संशोधित पुंकेसर के साथ अर्ध-दोहरे और दोहरे फूलों में जटिल।

बड़े काले या लाल बीज वाला चपरासी फल बहुत प्रभावी होता है, फूलों के साथ प्राकृतिक पुष्प सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

वर्गीकरण और ग्रेड

अधिकांश खेती की जाने वाली peony किस्में दूधिया-फूल वाली peony प्रजाति (Paeonia lactiflora) से आती हैं - 70%, इसे अन्य प्रजातियों के साथ पार करते हुए, मुख्य रूप से औषधीय peony के साथ - 30%, और सीधे peony रूप में औषधीय (Paeonia officinalis) - 1 से कम आधिकारिक तौर पर पंजीकृत किस्मों का%।

सुदूर पूर्व की एक उल्लेखनीय प्रजाति - दूध-फूल वाली peony, विवो में ट्रांसबाइकलिया, मंगोलिया, चीन, जापान, कोरिया में भी बढ़ती है। इसकी किस्मों को उच्च सर्दियों की कठोरता की विशेषता है। दृष्टि अपने आप में सुंदर है: शुद्ध सफेद एकल फूल 8-10 सेमी व्यास के साथ, सुनहरे पुंकेसर के साथ।

कम तापमान के लिए कम प्रतिरोधी चपरासी ऑफिसिनैलिस की किस्में हैं, जिनकी मातृभूमि गर्म भूमि है - फ्रांस, स्विट्जरलैंड, उत्तरी इटली।

बगीचे में चपरासी का वर्गीकरण फूल की संरचना पर आधारित है, लेकिन फोटो से चपरासी की विविधता निर्धारित करना मुश्किल है। झाड़ियों की ऊंचाई और फूलों की अवधि के अनुसार किस्मों का समूहों में विभाजन भी होता है।

दुनिया में चपरासी की 10 हजार से कम किस्में नहीं हैं, हालांकि आधिकारिक तौर पर पंजीकृत हैं - लगभग 4.5 हजार। कई किस्में अंत में या XIX सदी के मध्य में भी बनाई गई थीं, फिर भी उन्होंने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है और आज 1.5 साल पुरानी दिखती हैं। सदियों पहले!

दुनिया भर के बागवानों के लिए सबसे निश्चित रूप से, शायद, सबसे प्रसिद्ध और शायद परिचित कहा जा सकता है, चपरासी किस्म प्रसिद्ध सारा बर्नहार्ट है। 1906 में फ्रांस में लेमोइन द्वारा उठाया गया; उद्देश्य सार्वभौमिक है, काटने में उत्कृष्ट है। फूल बहुत बड़ा, मोटा, गुलाबी होता है, और हालांकि इसमें तेज सुगंध नहीं होती है, इसकी सुंदरता की प्रशंसा किए बिना फूलों की झाड़ी को पार करना मुश्किल है - वास्तव में "सारा दिव्य"।

स्कारलेट ओ'हारा नाम से कम "बोलने वाले" नाम के साथ एक और लोकप्रिय peony किस्म 1956 में संयुक्त राज्य अमेरिका में बनाई गई थी। फूल एकल है, पंखुड़ियां रक्त-लाल या राजहंस-गुलाबी होती हैं, जिसमें कई विपरीत पीले पुंकेसर होते हैं। इसमें अविनाशी स्वास्थ्य और एक मजबूत, लंबी झाड़ी है। किस्म की ख़ासियत यह है कि कलियों के खुलने से पहले फूल को काट दिया जाए।

Peony किस्म के विशाल मोती के सफेद फूल डचेस डी नेमोर (श्रीमती Gwin लुईस) - जीनस का एक क्लासिक और नीदरलैंड में एक बिक्री नेता। 1856 में फ्रांस में नस्ल। आज तक यह दुनिया भर के फूलों को एक झाड़ी की ताकत और शक्ति से प्रसन्न करता है, खुले मैदान में समान रूप से शानदार और काटता है।

एक पेड़ या अर्ध-झाड़ी peony (Paeonia suffruticosa), जिसकी मातृभूमि चीन है, जीनस का एक बहुत ही खास और अनूठा प्रतिनिधि है। पौधे की एक संकर उत्पत्ति है। कुल मिलाकर, दुनिया में लगभग 500 किस्में हैं, जिनमें से अधिकांश चीनी हैं:

डबल-फूल वाले - चीन-यूरोपीय
सेमी-डबल और नॉन-डबल रंगों के साथ - जापानी

वे पहली बार 1858 में बाल्टिक देशों से रूस आए थे। रूसी पेड़ चयन की कई किस्में हैं: उनमें से इतने एशियाई और यूरोपीय नहीं हैं, लेकिन उनके थर्मोफिलिक रिश्तेदारों के विपरीत, वे हमारी कठोर जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं।

पीले पेड़ और घास की प्रजातियों के चपरासी के परस्पर प्रजनन के परिणामस्वरूप, बड़े पीले फूलों के साथ इटोह संकर (आईटीओ संकर) दिखाई दिए।

ये फूल जापान के ब्रीडर टोइची इतो के लिए अपनी उपस्थिति का श्रेय देते हैं: वह दो प्रजातियों को पार करने में कामयाब रहे, जो पहले संभव नहीं था। नए संकर की पत्तियाँ पेड़ की चपरासी की तरह ही होती हैं, और तने घास की चपरासी की तरह होते हैं - हवाई भाग पतझड़ में मर जाता है।

रोपण और देखभाल: परंपराओं को तोड़ना

Peonies को मकर पौधे नहीं कहा जा सकता है, लेकिन उन्हें बहुत अधिक प्रकाश और मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि आप एक स्वस्थ, सुंदर झाड़ी उगाना चाहते हैं जो आपको कई वर्षों तक शानदार फूलों से प्रसन्न करेगी (और चपरासी प्रसिद्ध शताब्दी हैं!), तो आपको कड़ी मेहनत करनी होगी।

आदर्श मिट्टी थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ अच्छी तरह से खेती की जाने वाली दोमट होती है। अम्लीय मिट्टी में चूना जोड़ा जाना चाहिए। खुले मैदान में चपरासी के रोपण और देखभाल में डच फूलवादियों का रहस्य: तालाबों की सफाई करते समय जलीय वनस्पति को फूलों के बिस्तरों में निचोड़ा जाता है (उच्च चूने की मात्रा में बत्तख विशेष रूप से अच्छा उर्वरक है)।

रोपण गड्ढे गहरे और चौड़े (50-70 सेमी) होने चाहिए, जो भारी मिट्टी पर अधिक महत्वपूर्ण है। मिट्टी की मिट्टी पर जो नमी को कुएं से गुजरने नहीं देती है, गड्ढे को और भी गहरा खोदा जाना चाहिए ताकि टूटी हुई ईंटों या बजरी के जल निकासी की व्यवस्था की जा सके।

हालांकि चपरासी मिट्टी की नमी पर बहुत मांग कर रहे हैं, वे स्पष्ट रूप से लगातार नमी और पानी के ठहराव का सामना नहीं कर सकते हैं - उनकी जड़ें बस सड़ जाती हैं। गड्ढे एक पौष्टिक मिट्टी के मिश्रण (ह्यूमस और पीट के साथ हड्डी के भोजन या सुपरफॉस्फेट के साथ) से भरे हुए हैं।

सभी मिट्टी के काम पहले से किए जाने चाहिए, चपरासी लगाने की योजना से 2-4 सप्ताह पहले, ताकि मिट्टी को जमने का समय मिले। डिवाइडर लगाते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु गहराई है: जमीनी स्तर से सख्ती से 3-5 सेमी।

कम या अधिक, और चपरासी नहीं खिलेंगे, यह पौधे के स्वास्थ्य और उसकी जीवन प्रत्याशा को प्रभावित करेगा। कुछ माली एक शासक के साथ आवश्यक दूरी को मापते हैं - और बात, मुझे कहना चाहिए, इसके लायक है।

बीच की पट्टी में चपरासी को लगाने और फिर से लगाने का सबसे अच्छा समय अगस्त के मध्य से सितंबर के मध्य तक माना जाता है। इस समय, पौधा आराम पर है और यह तनाव को अधिक आसानी से सहन करेगा। केवल गिरावट में: उनके अपने चपरासी, बाजार में "दादी से" खरीदे गए, या पड़ोसियों द्वारा दान किए गए।

लेकिन जिस क्षण से नीदरलैंड, पोलैंड और चीन के चपरासी ने घरेलू बाजार में प्रवेश किया, स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई: अब सभी को वसंत में कानूनों, परंपराओं और नियमों के विपरीत, नए खरीदे गए चपरासी लगाने होंगे। यह बुरा है, लेकिन फिर भी काफी स्वीकार्य है।

खरीदी गई जड़ को रोपण तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए, ताकि गुर्दे की वृद्धि शुरू न हो। यह महत्वपूर्ण है कि अधिक से अधिक नमी बनाए रखने की कोशिश करते हुए, जड़ को न भरें और न भरें। गर्म या गर्म होने से पहले बगीचे में पौधे लगाएं।

लैंडिंग को मल्च करें। पानी और खरपतवार को नियमित रूप से याद रखें: ऐसा पौधा बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, और पहले दो वर्षों में यह इतना कमजोर होता है कि अपने आप मातम या सूखे का सामना नहीं कर सकता।

संक्षेप में, वसंत में लगाए गए एक छोटे से peony को देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होगी। लेकिन अंत में, जड़ के एक छोटे से टुकड़े से एक शानदार झाड़ी उगेगी, और यह खिलेगी - और यह सभी मजदूरों के लिए सबसे अच्छा इनाम है!

एक छोटा सा बोनस: सर्दियों के लिए, चपरासी को कवर करने की आवश्यकता नहीं होती है, जो उन्हें कुछ अन्य बारहमासी फूलों से अलग करता है। केवल युवा पौधों और नए वृक्षारोपण को कम आश्रय की आवश्यकता होती है। उसी स्थान पर, एक peony झाड़ी लगभग 20 वर्षों तक विकसित और खिल सकती है।

चपरासी के गुलदस्ते और व्यवस्था

चपरासी सबसे अच्छे कटे हुए फूलों में से एक है, अगर सबसे अच्छा नहीं है। यहां तक कि विशेष कट किस्में भी हैं। साइट पर उन्हें सामने के बगीचे क्षेत्र से दूर, अलग से लगाया जाता है। तने की मानक लंबाई 40 सेमी है, जो कि काफी है यदि आप झाड़ी से सभी फूलों की शूटिंग काट देते हैं।

अगले साल फूलों के लिए पर्याप्त ताकत जमा करने के लिए, कम से कम आधी शूटिंग झाड़ी में रहनी चाहिए - उन्हें काटा नहीं जा सकता।

फूल की उच्च सजावट आपको चपरासी के मोनोफोनिक गुलदस्ते बनाने की अनुमति देती है, दूसरों के रंगों के विपरीत या छायांकन।

यदि हमारे देश में बड़े डबल फूलों वाली किस्में अभी भी लोकप्रिय और सार्वभौमिक प्रेम हैं, तो जापानी फूलवाले सचमुच सिंगल, नॉन-टेरी चपरासी को पसंद करते हैं। उन्हें इकेबाना की प्राचीन कला का राजा माना जाता है। आखिरकार, फूलवाले की प्रतिभा प्रत्येक फूल की व्यक्तिगत सुंदरता और विशिष्टता पर जोर देना है।