रोवन - वृक्षारोपण और रखरखाव। मानव शरीर के लिए फलों के लाभकारी गुणों का अवलोकन (100 तस्वीरें)

रूस के निवासियों के लिए, पहाड़ की राख का बहुत महत्व है। प्राचीन काल से, यह पेड़ अपने लाभकारी गुणों से आकर्षित करता है। हमारे पूर्वज इसे अतृप्त प्रेम, निष्ठा और पवित्रता का प्रतीक मानते थे। कई घर के माली अपने बगीचे में पहाड़ की राख लगाते हैं। स्वादिष्ट थोड़ा तीखा जामुन पक्षियों को आकर्षित करता है।

जल्द ही पक्षी अक्सर साइट पर जाना शुरू कर देते हैं, बगीचे के कीटों को नष्ट कर देते हैं, जो जामुन, सब्जियों और फलों को संरक्षित करने में मदद करता है। पहाड़ की राख को रोपने और उगाने से मुश्किलें नहीं आती हैं, जो बागवानों के लिए आकर्षक है।

लेख सारांश:

रोपण के लिए जमीन तैयार करना

एक काफी स्पष्ट पेड़ एक प्रकार की पहाड़ी राख है। यह छायादार स्थानों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। लेकिन पहाड़ की राख के उपयोगी गुणों को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए, इसे अच्छी धूप वाली जगह पर लगाना आवश्यक है। इन परिस्थितियों में, पेड़ का मुकुट सुंदर और फैला हुआ होगा, और जामुन रसदार और संतृप्त होंगे।

पेड़ आमतौर पर देर से गिरने में लगाया जाता है, जब रस चलना बंद हो जाता है। लैंडिंग के लिए सबसे इष्टतम अक्टूबर के अंत - नवंबर की शुरुआत माना जाता है।

रोपण के लिए, हल्की दोमट और बलुई-दोमट मिट्टी आमतौर पर चुनी जाती है। यदि मिट्टी भारी है, तो उसे रेत और खाद डालकर हल्का किया जाता है।यदि भूमि खराब है, तो रोपण से पहले बड़ी मात्रा में पौष्टिक जैविक मिश्रण बनाना आवश्यक है।

लैंडिंग पिट लैंडिंग से एक या दो महीने पहले तैयार किया जाता है। इसका व्यास लगभग 60 सेमी और आधा मीटर गहरा होता है। रोपण से दो सप्ताह पहले, इसे ह्यूमस या परिपक्व खाद के साथ सीज किया जाना चाहिए। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान में 30 ग्राम पोटेशियम नमक और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट उर्वरक मिलाया जाता है।

मिट्टी और भारी मिट्टी के लिए, एक गहरे लैंडिंग गड्ढे की जरूरत होती है। इसके तल पर एक जल निकासी परत बनाई जाती है, जिसमें रेत और बजरी होती है।

रोवन के पेड़ लगाने का काम उसी तरह से किया जाता है जैसे अन्य बागों में किया जाता है। जड़ प्रणाली को सावधानीपूर्वक सीधा किया जाना चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि जड़ गर्दन मिट्टी से ढकी नहीं है।

रोपण के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाता है, और ताकि पौधे के चारों ओर की धरती सूख न जाए, ट्रंक के सर्कल को सूखी घास या खाद के साथ पिघलाने की सिफारिश की जाती है।

रखरखाव नियम

पेड़ों की देखभाल करना दूसरे पौधों की देखभाल करने के समान है। खरपतवारों को ढीला करने और खत्म करने के लिए इसे समय पर पेड़ों के चारों ओर उतरना चाहिए। पेड़ के चारों ओर, क्षेत्र को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, जिसे जड़ प्रणाली को संभावित नुकसान से बचाने के लिए किया जाना चाहिए। युवा शूटिंग को तुरंत हटाने का काम किया जाता है।

रोवन बेरीज, विशेष रूप से युवा, पानी से प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें समय पर पानी पिलाया जाता है। यह अंडाशय और अंकुर के बेहतर विकास की अनुमति देता है।

उर्वरक वसंत-शरद ऋतु में होना चाहिए। वसंत में, एक उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ एक खाद मिश्रण को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए, गिरावट में - फास्फोरस और पोटेशियम। यदि इस तरह से रोपे को खिलाया जाता है, तो वे बेहतर विकसित होते हैं।

कंकाल और उसकी ताकत में सुधार करने के लिए, अतिरिक्त शाखाओं को काट दिया जाता है।पूरी रोपाई के दौरान सूर्य के संपर्क में आने के लिए भी शाखाओं की छंटाई आवश्यक है। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि पहाड़ की राख के फल एक अद्वितीय और मूल स्वाद प्रदान करते हुए बड़े और समृद्ध हो जाते हैं।

आपको मार्च में पहाड़ की राख को छांटना चाहिए। गुर्दे को नींद से जगाने से पहले यह किया जाना चाहिए। युवा पेड़ों को शाखाओं को थोड़ा छोटा करना चाहिए और अतिरिक्त शूटिंग को हटा देना चाहिए। पहाड़ की राख में जो फल लगा है, उसे पतला किया जाता है और शाखाओं को छोटा किया जाता है।

यदि आप आम तौर पर स्वीकृत नियमों के अनुसार पेड़ों की देखभाल करते हैं, तो पहाड़ की राख न केवल जीवन में, बल्कि फोटो में भी खुशी लाएगी।

कीट और रोग

पौधे विभिन्न रोगों और कीटों के प्रतिरोधी हैं। यदि मौसम की स्थिति नकारात्मक है:

आर्द्रता की उच्च डिग्री;
यदि तापमान तेजी से बदलता है, तो यह जल्द ही कीटों की उपस्थिति का कारण बनेगा।

लीफ प्लेट्स को आरी, टिक्स, कैटरपिलर द्वारा क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। फूलों की पहाड़ी राख फूलों की भृंग, जामुन - पहाड़ की राख के पतंगे, टहनियाँ - सेब की आरी और छाल बीटल के लिए पसंदीदा हो सकती है

बगीचे में सभी कीटों से छुटकारा पाने के लिए, पहाड़ की राख को कई चरणों में विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। न केवल फल बनने और पकने के समय पौधों का उपचार किया जाता है।

वैराइटी बहुतायत

वर्तमान में, पहाड़ की राख की बड़ी संख्या में किस्में हैं। लेकिन सबसे व्यापक निम्नलिखित किस्में हैं:

घर बनाया।पर्यावास - क्रीमियन प्रायद्वीप और मध्य एशिया का क्षेत्र। जामुन हरे रंग के होते हैं। फल बड़े होते हैं (लगभग एक बेर के पेड़ की तरह) और पेड़ 15 मीटर ऊंचे होते हैं।

नेवेझिंस्की। ट्रंक मजबूत है, मुकुट फैल रहा है, पौधा 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। जामुन के 5 चेहरे और गहरे लाल रंग के होते हैं, फल स्वाद में मीठे होते हैं, बिना कड़वाहट के।

रूसी रैंक। यह चोकबेरी और जंगल को पार करते समय निकला। यह कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे केवल सुदूर उत्तर के क्षेत्रों को छोड़कर, रूसी संघ के पूरे क्षेत्र में लगाया जा सकता है। गहरे लाल जामुन आकार में बड़े होते हैं, 15 मिमी तक पहुंचते हैं। फलों से शराब और जैम बनाया जाता है।

अनार का पौधा नागफनी और साधारण पर्वत राख को पार करके प्राप्त किया गया था। यह 4 मीटर तक पहुंचता है, कोना दुर्लभ है। जामुन में बरगंडी रंग होता है, आकार में वे चेहरे के रूप में निर्मित होते हैं। फल स्वाद में मीठा होता है।

रैंक "टाइटन"। एक नाशपाती और एक सेब के पेड़ को पार करके एक पौधा प्राप्त किया गया था। पेड़ 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। क्रोहन मोटा है। रसदार जामुन का रंग लाल होता है, स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। पहाड़ की राख कठोर जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ती है और इसकी उच्च उपज होती है।

रूबी किस्म विभिन्न प्रजातियों के नाशपाती के पेड़ों को पार करके प्राप्त की गई थी। गहरे लाल रंग के फल अपने अनूठे स्वाद और मौलिकता से प्रतिष्ठित होते हैं।

फसल कैसे करें

रोवन के पेड़ उच्च उत्पादकता की विशेषता है। फलों की तुड़ाई जल्दी पतझड़ में होती है।यदि फलों में कड़वाहट है, तो उन्हें पहले ठंढ के बाद हटा दिया जाना चाहिए। जामुन के स्वाद गुणों पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

विशेषज्ञों ने जामुन को तने के साथ इकट्ठा करने की सलाह दी। फल को हाथ से निकालने का एक समान तरीका एक प्रस्तुत करने योग्य रूप देगा।

यदि जामुन मीठे हैं, तो फसल पकने के बाद उन्हें हटा दें। पर्वत राख के उच्च फल विशेष उपकरणों का उपयोग करके हटा दिए जाते हैं। उदाहरण के लिए, लोपर्स।

फसल को शून्य से प्लस 1-2 डिग्री तक कम तापमान की स्थिति में अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है। फलों को 1 परत में बिछाया जाता है। इस मामले में, विटामिन पूरी तरह से संरक्षित हैं। फल आमतौर पर जमे हुए होते हैं। लेकिन इस मामले में, पहाड़ की राख को रेफ्रिजरेटर से बाहर नहीं निकाला जा सकता है और इसे पिघलाया जा सकता है।

यदि जामुन को ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले काटा जाता है, तो उन्हें सुखाया जाता है, मलबे से पहले से छांटा जाता है और पत्तियों और तनों को साफ किया जाता है। फलों को ओवन में सुखाया जाना चाहिए, लेकिन उन्हें अखबार में डालकर धूप में सुखाया जा सकता है। सूखे जामुन का भंडारण आमतौर पर कोई समस्या नहीं है। वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और सड़ते नहीं हैं।